- Hotel Name
- Hotel Kasteel Bloemendal
- Adresse
- Bloemendalstraat 150
- PLZ und Ort
- 6291CM Vaals
- Ort
- Öffnen Sie mit Google Maps
Restaurant Clermont - à la Carte Diner
Unser Küchenchef und seine weiße Brigade werden Sie mit köstlichen und fantastischen Kreationen überraschen.

Vorspeisen
Yellowfin-Thunfisch
17,00 Rettich und Blumenkohl | Seealgen | Schnittlauch
Tartar vom Rind
16,00 Ei | Little Gem Salat | Pecorino
Gemüsegarten *
16,00 Avocado | Rote Bete | Ziegen Sorbet
* VegetarierKnollensellerie-veloute *
12,00 Knoblauch-Croutons | Trüffel
* Vegetarier

Hauptgerichten
Steinbutt
46,00 Aubergine | Speck | Olivensauce
Hirsch
39,00 Spitzkohl | Limburger “Zuurvlees” (Sauerbraten) | Wildsauce
Kalbsfilet
37,00 Kalbssukade | Karamellisierter Chicorée | Pommes Mandel
Hummer
33,00 Hähnchenoberkeule | Bisque | Spinat
Schellfisch
32,00 Beurre Blanc | Nori | Ikura
Geröstete Aubergine *
29,00 Glasur von Soja & Teriyaki | Chimichurri | Mango
* Vegetarier

Desserts
Mango
12,00 Joghurt Eis | Kokosmousse | Weiße Schokolade
Schokolade
14,00 Valrhona | Vanille-Eis | Orange
Quitten Crumble
14,00 Kaffee Eis | Baileys | Mascarpone
Käsewagen
17,00 6 Käsesorten | Brot | Garnitur

Kindermenü
Tomatensuppe
mit Fleischbällchen
Steak, Hänchennuggets oder Schnitzel
mit Gemüse, Pommes, Apfelmus und Mayonnaise
Pasta
mit bolognaisesauce
Kindersuprise
Eine leckere Eiscreme-Überraschung
Preis
2-Gänge € 15,00 pro Kind
3-Gänge € 19,50 pro Kind