Zum Inhalt springenGehe zur Fußzeile

Arrangements - Menü zur Auswahl

Haben Sie eines unserer Arrangements gebucht, können Sie hier das Menü zur Auswahl einsehen.

Vorspeisen

Vorspeisen

  • Thunfisch

    Rote Bete | Tofu | Joghurt

  • Tartar vom Rind

    Ei | Tempeh | Belper Knolle

  • Burrata *

    Gurke | Muhammara | Gazpacho

    * Vegetarier
  • Eingelegter Lachs

    Nori | Roter Pfeffer | Buttermilch

  • Kürbissuppe *

    Lauch | Rotes Curry

    * Vegetarier
Zwischenspeisen

Zwischenspeisen

  • Kabeljau

    Beurre Blanc | Nori | Ikura

  • Berkshire Bauchspeck

    Rettich | Kokos | Erdnuss

Hauptgerichten

Hauptgerichten

  • Steinbutt

    Geräucherte Butter | Trüffel | Entenleber
    * Supplement € 15,-

  • Kabeljau

    Beurre Blanc | Nori | Ikura

  • Rinderfilet

    Hollandaise | Pommes Fondant | Chicorée

  • Entenbrust

    Brechbohnen | Madeira | Schwarzer Knoblauch

  • Hähnchen á la nage

    Hähnchenoberkeule | Hummer | Saffran | Nduja

  • Risotto *

    Fenchel | Zitrone | Karotte

    * Vegetarier
Desserts

Desserts

  • Apple Crumble (Streusel)

    Kaffee | Baileys | Mascarpone

  • Schokolade

    Valrhona | Vanille | Orange

  • Rote Früchte

    Sorbet | Mascarpone

  • Käsewagen

    6 Käsesorten | Brot | Sirup *
    * Supplement € 7,50