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Spargelabend

Einen Abend mit den leckersten Spargelgerichten genießen!
Der 3. Mai steht bei uns ganz im Zeichen des wertvollen "weißen Goldes". Wir servieren ein köstliches 3-, 4- oder 5-Gänge Dinner, zubereitet mit bestem Spargel.

Gegrillter Wolfsbarsch mit einem herzhaften Merengue von Tomate,
Salat mit grünem Spargel und ein Basilikum-Dressing
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Cremige Spargelsuppe mit Petersiliencroutons und Livarschinken
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Stubenküken mit Hummus und Curry & Traubensauce,
mit Ragout von Spargel und Frühlingszwiebel
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Kalbsfilet mit Shiitake-Sauce, serviert mit Limburgischen Spargel
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Moulleux aus weißer Schokolade,
marinierten Erdbeeren und Wassermelonensorbet

Sie sind ab 18:00 Uhr herzlich eingeladen.

- 3 Gänge € 37,50

- 4 Gänge € 47,50 **

- 5 Gänge € 57,50

** Falls Sie eine Zwischenspeise nehmen anstelle einer Suppe oder einem Dessert

Berechnen wir hierfür ein Supplement von € 5,50 p.P.

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