Silvesterabend

Amuse Bouche

Vorspeise
Steak Tartare | Nori | Soja | Lauch

1. Zwischenspeise
Hummer | Bisque | Paprika | Salbei

2. Zwischengericht
Steinbutt | Spitzkohl | Haselnuss

Hauptgericht
Hirsch | Rotkohl | Kräutergnocchi | Lebkuchen

Nachspeise
Banane | Schokolade | Safari | Kalamansi